Clementin: Är lite större än de andra två sorterna och ofta kärnfria. Har en sötare smak och härlig apelsindoft. Finns i fruktdisken året om. Mandarin: Har rikligt med kärnor och används därför uteslutande som burkkonserver och till tårtor och bakverk som dekoration.
Vad är skillnaden mellan clementin och satsumas?
Satsumas kommer ursprungligen från Satsumaområdet i Japan. Den har en något syrligare smak än clementinen och ett tunnare skal. När en satsumas är mogen och redo att skördas är den fortfarande helt grön i skalet. Det krävs kalla nattemperaturer och varma dagar för att skalet ska bli gult.
Var kommer clementiner från?
Clementinen är en av de populäraste citrusfrukterna. Den produceras bland annat i Kina, Spanien, Brasilien, Turkiet, Egypten och USA. De fyra största exportländerna är Spanien, Kina, Turkiet och Marocko.
Finns mandariner?
Mandarinen var den första av de små citrusfrukterna som importerades till Sverige. De innehåller många kärnor, varför de numera främst konserveras och används som dekoration. Clementiner och mandariner i svenska butiker kommer ofta från södra Europa, till exempel Spanien.
Var kommer satsumas ifrån?
Av de små citrusfrukterna är detta en av de tidigaste sorterna. Från slutet av september till november får vi satsumas från Spanien, från maj till juni kommer de från Sydafrika och Peru. Fruktköttet är saftigt med mild, söt-syrlig smak; satsumas är något syrligare än clementiner.
Vad är satsumas bra för?
Satsumas bidrar också till en bra matsmältning, och kan hjälpa till att lugna en upprörd mage vid kräkningar eller diarré. Fibrer från satsumas kan även rena blodet eftersom de hjälper till att föra ut bakterier som kan orsaka infektioner eller sjukdomar från tarmarna.
När är det säsong för clementiner?
December – frukt och grönsaker i säsong
Vem vill inte njuta av en saftig apelsin eller en väldoftande solmogen clementin som förknippas med doften av jul?
Varför är det kärnor i vissa clementiner?
När bina som pollinerar i odlingen har med sig pollen från ”fel odling” sker en korsbefruktning och oönskade kärnor bildas.
När kom clementiner till Sverige?
Den första clementinen såg dagens ljus i slutet av 1800-talet i Algeriet då den franske prästen Clément Rodier korsade medelhavsmandarin och apelsin. Han gav den 1902 namnet clementin. Clementinerna som vi äter i Sverige odlas i första hand i Marocko och i Spanien och är i säsong ifrån november till mars.
När kom mandarin till Sverige?
Reticulata = nätliknande, nätformig, efter latin retis = nät, och reticulum = litet nät. Namnet mandarin finns i svenska sedan 1881, av portugisiska mandarin med samma betydelse.
Är mandariner korsord?
- citrusfrukt,
- högkinesiska,
- kinesisk ämbetsman,
- apelsin,
- satsuma,
- tangerin,
- klementin,
- clementin,
Vilka citrusfrukter finns det?
Citrusfrukter är samlingsnamnet på en mängd olika saftrika frukter som växer i tropiska och subtropiska klimat. Några exempel är apelsin, clementin, citron, lime, kumquat, grapefrukt, pomelo, sweetie och ugli.
Finns mandarin i Sverige?
Det vi i Sverige menar när vi säger mandariner används idag endast för konserver då de innehåller så många kärnor. Men ofta används namnet mandarin i stället för småcitrus som också innefattar tangeriner, satsumas och klementiner som är betydligt vanligare i våra matbutiker.
Hur odlar man satsumas?
Plantera om dina citrusväxter varje vår i kraftig, lerblandad jord med mycket näring men ingen kalk. Det finns speciell citrusjord att köpa, annars kan du använda rododendronjord. Använd en hög, stor lerkruka med bottenhål och dränera väl med krukskärvor. Plantera lika högt i krukan som växten stått tidigare.
Vad heter satsumas på engelska?
Satsumas, klementiner och andra små citrusfrukter går vanligtvis under samlingsnamnet mandariner. Satsumas, clementines and other small citrus fruit are commonly known by the collective name mandarin.
What’s the difference between a Mandarin, a tangerine, a clementine and a satsuma
MANDARINS are Different Things – Comparing Clementines, Tangerines & Satsumas- Weird Fruit Explorer
Fresh Things: The Difference Between a Mandarin and an Orange