Utseendemässigt är en induktionshäll lik en vanlig glaskeramikhäll men med den stora skillnaden att uppvärmningen sker på olika sätt. Induktionstekniken gör att hällen är snabb att värma upp samt energisnål och säker. Säkerheten kan vara extra bra för dig som har barn eller använder hällen som avlastningsyta.
Kan man ha gjutjärn på keramikhäll?
Varför kan du inte använda gjutjärn på spisar på glas? Kakelplattor av glas och keramik, även om de är glänsande och tilltalande, kräver mer försiktig användning än spolplattor. Att dra konserveringsutrustning och gjutjärnspannor över spishällen kan repa ytan.
Vilket är bäst keramikhäll eller induktionshäll?
Trots att induktionshällen värmer snabbare än en keramikhäll är den brandsäkrare. Om du skulle glömma att slå av värmen stänger plattan av sig själv när du tar bort grytan eller stekpannan, och detta minimerar därmed brandrisken. En induktionshäll blir heller inte lika varm som en keramikhäll.
Vad är skillnaden mellan en induktionsspis och en elektrisk glas eller keramikhäll?
Under glasytan på en glaskeramikhäll har värmeelement placerats och när de värms upp överförs värmen till den valda kokzonen. Induktionshällar anpassar sig efter dina kastruller och värmer upp dessa snabbt och jämnt. Om det inte står några kastruller på hällen värms inte kokzonen upp.
Vilka kastruller fungerar på glaskeramikhäll?
Köper du en glaskeramikhäll behöver du inga särskilda stekpannor eller kastruller. Dina gamla duger bra, till skillnad från induktionshällen där du behöver magnetisk botten på kokkärlen.
Vad är skillnaden mellan Glashäll och keramikhäll?
Utseendemässigt är en induktionshäll lik en vanlig glaskeramikhäll men med den stora skillnaden att uppvärmningen sker på olika sätt. Induktionstekniken gör att hällen är snabb att värma upp samt energisnål och säker. Säkerheten kan vara extra bra för dig som har barn eller använder hällen som avlastningsyta.
Kan man använda gjutjärn på induktion?
Utrustning till induktionsspis finns i flera olika material. Gjutjärn är magnetiskt i sig själv men kastruller och stekpannor i aluminium eller rostfritt stål behöver en magnetisk botten som innehåller järn. En typ är en så kallad sandwichbotten, där kastrullbottnen är gjord i flera olika material som ligger i lager.
Vilken spishäll ska jag välja?
Vilken modell som passar bäst till dig beror på vad du tycker är viktigt. Med en induktionshäll går det snabbare att koka upp maten och den är även mer energieffektiv, speciellt vid kortare koktider. En glaskeramikhäll värms upp med strålningsvärme och den har en glöd tid på cirka tre sekunder.
Vilka kastruller kan man ha på induktionshäll?
Alla kastruller, stekpannor och grytor som är märkta med symbolen för induktion fungerar. Välj gärna gjutjärn: Gjutjärn är magnetiskt av naturen och fungerar som bäst på en induktionshäll.
Vilken spishäll är bäst?
I topp hamnar Whirlpool ACM 802/NE, den blir utsedd till bäst i test. Hällen får 69 i betyg, av 100 möjliga, och blir tätt följd av IKEAs modell Otrolig, med betyget 68. IKEAs häll var dock dyrast av de testade, så den var inte prisvärd nog att bli utsedd till “Bra köp”.
Vad innebär keramikhäll?
Keramikhäll är en variant av elspis. Den har en plan ovansida (utan utstående spisplattor). En spis med keramikhäll är energisnålare än en traditionell spis med gjutjärnsplattor men ömtåligare. Om varmt socker spills på hällen och får ligga kvar kan en kemisk reaktion utlösas som kan skada den.
Varför glaskeramikhäll?
En glaskeramikhäll är praktisk och lätt att hålla ren, så att du inte behöver jaga upp dig över oundvikligt spill och stänk. En del av våra keramikhällar har variabla värmezoner som kan anpassa sig efter storleken på dina grytor och kastruller.
Hur ser man om man har induktionshäll?
Du kan testa om en kastrull är magnetisk genom att använda en magnet. Om magneten fäster på kastrullbotten så fungerar det kärlet på en induktionshäll. Det finns också en speciell märkning på undersidan, där kan du titta för att se om kärlet är anpassat till induktionshäll.
Kan man använda emaljerad gryta på induktionshäll?
Kockums Jernverks emaljerade produkter fungerar på alla sorters spisar, inklusive gas och induktionshäll. De kan också användas i ugn men ej i mikro. Max 200°C rekommenderas för användande av stekpannan i ugn.
Kan man använda järngryta på induktionshäll?
Att använda sin gjutjärnsgryta på en induktionshäll är inga problem. Gas, elektrisk spis, på induktionshäll eller öppen eld, you name it – det fina med gjutjärnsgrytor, med eller utan emalj, är att de flesta gjutjärnsgrytor fungerar på alla slags underlag och sprider värmen jämnt.
Kan man använda Teflon på induktionshäll?
Naturskyddsföreningen avråder helt från teflonpannor (och rekommenderar gjutjärnspannor i stället) på en fråga om sopsortering av sådana (”Återvinning av teflonpanna”). En induktionshäll beter sig annorlunda än andra spisar. På induktionshällen är det inte plattan som värms upp, utan kokkärlet på plattan.